Чай від застуди
Якщо приготувати звичайний чай з молоком, то отримаєте просто класичний напій. Якщо ж молоко додати в імбирний чай, то вийде відмінний засіб від застуди. Поєднання молока та спеції чинить протизапальну дію на верхні дихальні шляхи, допомагає в розрідженні мокротиння і її виведення. Такий чай – підсилювач імунітету, а також відмінний засіб для міцного сну. Потрібно:
- дві склянки води;
- стакан молока;
- чайна ложка чорної заварки;
- 50-60 грам свіжого імбиру;
- щіпка кардамону;
- цукор або мед за смаком.
Заварку разом з імбиром потрібно залити водою, закип’ятити. Далі вливається молоко, додається кардамон. На повільному вогні тушкуємо напій п’ять хвилин. Після проціджування відразу розливаємо по гурткам, можна додати цукор або мед.
Чай від застуди з медом
Ще один чудовий напій для зняття симптомів застуди – чорний чай з імбиром і медом. Солодкий інгредієнт не зашкодить фігурі, але додасть напою приємний відтінок, майже повністю заглушивши гіркуватий смак імбиру. Такий чай можна давати дітям старше трьох років, але заварки і імбиру має бути в два рази менше, ніж вказано в рецепті.
Компоненти чаю:
- 20 грам імбиру;
- півтора склянки води;
- 50 грам меду;
- чайна ложка чорної заварки.
Імбир очищаємо від шкірки, подрібнюємо на дрібній тертці. Додаємо заварку, заливаємо водою і кип’ятити протягом 5 хвилин. Далі потрібно додати мед, перелити напій в термос або загорнути чайник в рушник, щоб він настоявся. Через 30 хвилин потрібно напій процідити, розлити по чашках. Пити чай рекомендується тричі на день.
