Імбирний чай з прянощами
Такий напій зігріє в холодний зимовий вечір, полегшить дихання при застуді, допоможе в боротьбі з нежиттю. Потрібно:
- літр води;
- дві чайні ложки протертого імбиру;
- дві гвоздики;
- чверть чайної ложки кардамону;
- заварка чорного чаю – ложка на склянку.
Готувати напій дуже просто. Потрібно помістити всі інгредієнти в металеву ємність, підійде каструля, залити водою. Ставимо на газ і доводимо до кипіння. Варимо все на повільному вогні протягом трьох хвилин.
Далі напій потрібно обов’язково процідити, розлити по чашках. У чай рекомендовано додати цукор, щоб пом’якшити гіркуватий присмак приправи. Якщо ви на дієті, то додайте ложку меду.
Підбадьорливий холодний імбирний чай
Це літній варіант напою. Він допоможе прокинутися вранці, подарує сили на весь день. У спеку такий чай ідеально вгамує спрагу, приведе в тонус весь організм! Потрібно:
- 20 грам свіжого імбиру;
- чорний чай;
- м’ята – кілька листочків;
- лимон.
Імбир і м’яту треба подрібнити. У склянку покладіть чайну ложку чорної заварки, подрібнену м’яту з імбиром, залийте окропом. Через п’ять хвилин напій потрібно процідити, долити окріп до рівня. Додайте лимон, він зніме гіркоту і цукор додавати не доведеться, і це добре, адже після солодкого напою пити хочеться сильніше. Охолодіть чай, перед вживанням можна додати лід.
