Варіації
З приводу того, як подавати шарлотку, ведуться нескінченні суперечки. Деякі вважають, що її потрібно посипати цукровою пудрою або полити сиропом. Інші вважають, що вона і так смачна.
Рецептів бісквітної шарлотки з яблуками існує безліч. Базову інструкцію можна урізноманітнювати різними добавками. В яблука часто кладуть ще мак, родзинки або горіхи, посипають корицею.
Бувають, що всередину додають шматочки шоколаду. А ще в тісто можна покласти бананове пюре. Якщо ж ви розріжете шарлотку навпіл і змажете яким-небудь кремом, то вийде справжній торт.
А ще яблука можна замінити персиками, грушами або ж зробити пиріг з суміші фруктів. Пропонують робити і десерти з ягодами – малиною, журавлиною або вишнею. Вони мають неповторний аромат.
Шарлотку можна готувати в мультиварці, мікрохвильовій печі або хлібопічці. Одним словом, для цього десерту потрібна просто рішучість, трохи кулінарної майстерності і фантазії.
