Прикрасити торт квітами може практично будь-пекар. Досить просто виконати це прикраса з масляного крему за допомогою кондитерського шприца, мішка або насипати його за заздалегідь підготовленим трафаретом. Але можна в черговий раз відійти від звичних шаблонів і спробувати не набагато більш складні, але досить цікаві варіанти тортів з квітів.

Варіації зовнішнього виду торта

Торт з квітів – це дуже романтично. На розум приходить відразу багато солодких квіток, суціль усыпавших звичний круглий або квадратний торт. Це прекрасний варіант, але заради цього доведеться попотіти, споруджуючи практично справжній витвір мистецтва. Але можна приготувати варіант і простіше. З декількох круглих коржів (в ідеалі – 12) можна викласти торт у вигляді квітки, але при цьому прикрасити його простіше.

Які повинні бути коржі?

Необхідно випікати коржі або бісквітні, або медові. Але підійде і набір (або кілька) готових коржів, які потрібно буде просочити сиропом, щоб зробити їх м’якше. Якщо мало часу, то можна спорудити і торт без випічки, використавши покупні рулети або пряники і крем зі збитих вершків. В цьому випадку можна навіть використовувати готові вершки з балончиків. Тоді ви зможете оперативно здивувати раптово наскочили гостей або побалувати себе і близьких, якщо раптом настала гостре бажання перекусити тортиком.