Торт сFerrero Rocher
Інгредієнти
– печиво шоколадне, 30 шт
-цукерки Ferrero Rocher, 10 шт
– сир вершковий, 1 ст
– масло вершкове, 3 ст л
– темний шоколад, 100 г
– шоколадна паста, ¾ ст
– цукор, ¼ ст
– збиті вершки, 1 ст
1. Печиво подрібнюємо, масло розтоплюємо. Перемішавши, з цієї суміші робимо корж. Ставимо його в холодильник на 1 годину.
2. Темний шоколад трьом, додаємо його до суміші, яку отримуємо, збивши блендером вершковий сир з шоколадною пастою і цукром.
3. Цукерки ріжемо шматочками, невеликими і однаковими. Окремо змішуємо їх зі збитими вершками.
4. Дістаємо корж і формуємо торт: спочатку викладаємо шар з вершкового сиру. Доведеться зупинитися і поставити торт з першим шаром в холодильник на 20 хвилин, щоб цей шар трохи зафіксувався від холоду.
5. Перший шар покриваємо другим, що складається з вершків з шматочками цукерок. Прикрашаємо торт і тримаємо його в холодильнику до приходу гостей.
