Перепелині яйця в харчуванні дуже цінні, що доведено і медиками і біологами. Так що яєчня з перепелиних яєць повинна стати одним з обов’язкових пунктів у повсякденному меню. Готується так само просто, як і аналогічне страва з курячих яєць, але має перед ним незаперечна перевага: вона не тільки корисно, але і помітно смачніше. А ще яєчню з перепелиних яєць можна приготувати по-різному, з додаванням незвичайних інгредієнтів. Цілком імовірно, що вона стане улюбленим сніданком у вашій родині.
Яєчня з перепелиних яєць: користь і норма
Варто перелічити хоча б основні позитивні впливи, які виявляються перепелиними яйцями на людський організм.
- Підвищення імунітету.
- Зміцнення судин.
- Прискорення регенерації (завдяки входить до складу продукту інтерферону). Яєчня з перепелиних яєць рекомендована хворим на виразку шлунку.
- Стабілізація гормонального фону – продукт є відмінною профілактикою міом і мастопатій у жінок.
- Підтримка еректильної функції у чоловіків.
- Усунення дратівливості у вагітних і дітей.
- Прискорення інтелектуального розвитку.
- Поліпшення зору.
Лікарі рекомендують щодня з’їдати 1-2 яйця жінкам для продовження молодості, чоловікам – для підтримки чоловічих сил. Дошкільнятам достатньо 1 перепелиного яйця, а дітям шкільного віку доза може бути збільшена до трьох штук в день.
