«Мобільна яєчня»
Брати з собою на роботу бутерброди нудно і не дуже корисно для організму. Краще забезпечити себе повноцінним харчуванням. Для цього тонко, але не до прозорості наріжемо батон і зробимо з скибочок грінки. Після перевертання хліба викладемо на кожен з скибочок пластинку сиру. Для страви ідеально підходить адигейський або сулугуні.
Другу сторону скибочки підрум’янюємо вже під кришкою, щоб сир плавився рівномірно. Окремо, в іншій сковорідці на вершковому маслі споруджуємо яєчню з перепелиних яєць. На грінки кладемо по салатному листочка, зверху – яєчню. Прикрашаємо гілочками зелені і пакуємо обід в контейнер. Приємного всім апетиту!
