Для чого додають корінь імбиру
Корінь має пряний і пекучий смак. Але, крім цього, він насичений клітковиною, мінералами, ефірними маслами і вуглеводами. Найчастіше імбир додають в чай для схуднення, але у цього напою маса інших корисних властивостей.
Користь:
- чай зелених сортів, заварений з коренем, відмінно зігріває;
- напій знімає м’язові болі;
- бадьорить організм;
- володіє жиросжигающие властивостями;
- вгамовує голод;
- зміцнює імунітет і підвищує тонус;
- стабілізує цукор в крові;
- має сечогінну дію;
- нормалізує роботу травлення;
- покращує кровообіг;
- чудове протизапальний засіб.
Шкода:
- зелений чай з коренем і лимоном може спровокувати безсоння;
- не рекомендується приймати людям з порушеною центральною нервовою системою;
- слід утриматися від напою при наявності виразок у ротовій порожнині, а також стоматиті.
Користь зеленого чаю з лимоном і імбиром незаперечна, але застосовувати його слід правильно.
Популярні рецепти
№1. Зелений чай для схуднення: рецепт з лимоном
Стакан води і двадцять грам подрібненого імбиру поміщають в каструлю. Ставлять на плиту і варять півгодини. Імбирною рідиною заливають 30 грам сухих суцвіть ромашки і стільки ж листового зеленого чаю. Беруть ½ лимона, вичавлюють сік, а цедру дрібно подрібнюють. Все змішують і переливають в термос, наполягають близько години, проціджують і вживають в теплому вигляді. Не рекомендується зловживати напоєм для схуднення, в день можна випивати не більше трьох кухлів.
№2. Класичний рецепт зеленого чаю з імбиром та лимоном
В заварний чайник поміщають 30 грам чаю і подрібнений імбир (10 г), вміст заливають половиною літра гарячої води. Через п’ять хвилин вливають 15 мл лимонного соку і кладуть пару часточок лимона. Чайник обмотують махровим рушником і витримують півгодини. Щоб посилити корисні властивості, чай можна пити з бджолиним нектаром.
№3. Цілющий напій зі спеціями при перших ознаках застуди
На склянку завареного чаю потрібно взяти п’ять грамів кореня імбиру, три грами кориці, одну гвоздику і дві штуки кардамону. Всі складові змішуються в каструлі і на середньому вогні варять п’ятнадцять хвилин. Цілющий напій розливають по чашках і додають часточку лимона.
№4. Холодний напій з газованою водою
Попередньо заварюють чай, для цього беруть ½ склянки окропу і заливають листовий чай (30 грам), ріжуть часточками ¼ частину лимона і відправляють в заварний чайник. Коли рідина охолола, вливають 75 міліграм газованої води і настоюють півгодини. За бажанням додають цукор-пісок і шматочки льоду.
№5. М’ятний зелений чай
На дно чайника для заварювання викладають два листочки м’яти (свіжої або сухої). Всипають чайну ложку листового чаю, заливають 1/2 літра гарячої води і додають часточку цитруса. Огортають махровим рушником, через десять хвилин можна вживати.
№6. Рецепт дуже смачного зеленого чаю з яблуком
Попередньо заварюють напій, для цього 30 грам листового чаю заливають склянкою води. Через п’ять хвилин його необхідно процідити. Далі необхідно приготувати сироп. Для цього 50 грам цукру заливають невеликою кількістю теплої води і варять, поки він не загусне. Сироп слід охолодити. У чашку кладуть кубик льоду, скибочка лимона, сироп (за смаком), очищені і порізані кубиками яблука. Вміст заливають прохолодним напоєм.
