Заливний пиріг з варенням на швидку руку
Ця випічка дуже ніжна, вона нагадує по своїй легкості чимось бісквіт. Приготування займе у вас всього лише якихось півгодини. Зате потім ви почуєте слова подяки від близьких і друзів за те, що ви зробили таку смакоту!
Інгредієнти для пирога:
- стакан молока;
- смородинове варення (можна взяти будь-яку);
- 3 курячих яйця;
- 2 столові ложки рослинного масла;
- стакан цукру;
- близько трьох склянок борошна;
- один пакетик ваніліну;
- щіпка солі;
- одна чайна ложка розпушувача.
Готуємо разом заливний пиріг з варенням. Покроковий рецепт:
- У миску розбиваємо яйця. Змішуємо з цукром віночком до однорідності. Крупинки цукру повинні повністю розчинитися в яйці.
- Додаємо в миску рослинне масло і ванілін. Ллємо олію тонким струменем.
- Далі вливаємо склянку теплого молока (має бути кімнатної температури).
- В будь-якій іншій ємності змішуємо просіяне борошно з розпушувачем. Потім поступово вводимо цю сипку суміш в тісто, помішуючи.
- Замішуємо, консистенція повинна бути трохи густіше сметани. Не треба його робити щільним.
- Виливаємо Половину тіста у форму. Потім розподіляємо ложкою з нього варення і знову заливаємо другою половиною тіста.
- Спочатку температура в духовці виставляється на 220 градусів. Випікати пиріг потрібно 8 хвилин. Потім зменшити до 160 градусів і готувати ще хвилин 30-40.
- Пиріг остудити, розрізати і подавати гостям.
Рецепт включає в себе мінімальну кількість продуктів. А на виході виходить незвичайно смачний неповторний пиріг з кисло-солодкою начинкою. Пробуйте різні варіації, додавайте свої інгредієнти. Цей рецепт – цілком і повністю політ вашої фантазії.
