Слойки з яблуками з бездріжджового листкового тіста – це відмінний варіант швидкого десерту. Якщо в морозильній камері є упаковка готового тесту, то можна зустрічати гостей, адже такі слойки готуються дуже швидко!

Смачні слойки: список інгредієнтів

Для простого і швидкого рецепта потрібно взяти такі продукти:

  • 400 грам тіста;
  • три яблука. Краще вибирати кисло-солодкі сорти;
  • три столові ложки цукру;
  • одне яйце;
  • столову ложку молока;
  • половину чайної ложки кориці.

Для прикраси слойок з яблуками з бездріжджового листкового тіста також можна взяти цукрову пудру.

Як приготувати слойки?

Листкове тісто потрібно заздалегідь розморозити. Найкраще викласти його на дошку, накрити рушником і залишити на ніч. Але якщо час підтискає, то розморозити можна в мікрохвильовій печі, головне – стежити, щоб тісто не приготувався.

Духовку відразу ставлять на двісті градусів, щоб вона розігрілася. Після цього переходять до приготування начинки.

Яблука миють, знімають з них шкірку, прибирають серединку. Нарізають невеликими кубиками. Додають до фруктів пару столових ложок цукру, розмішують і залишають на час. Коли вийде сік, його віджимають. Начинка повинна вийти сухою! Інакше листкове тісто розмокне.

Листкове тісто розкачують злегка, щоб воно стало товщиною в 0,5 сантиметра. Розрізають все на четвертинки. На половину укладають начинку, приблизно по столовій ложці. Кладуть яблука на середину, щоб вони не “втекло” при готуванні.

Другу частину тіста надрізають ножем, щоб вийшли гарні смужки. Але при бажанні можна зробити і закриті слойки з яблуками з листкового тіста. Укривають пласт з начинкою, закріплюють краю ретельно, щоб начинка не витекла. Для краси можна прикрасити краю з допомогою виделки, натискаючи на тісто.