Арахісовий урбеч
Як зробити урбеч в домашніх умовах з арахісу, буде цікаво тим, хто любить арахісову пасту або просто самі горішки. Для приготування знадобляться такі продукти:
- 200 грам арахісу;
- половина столової ложки меду;
- 40 мл будь-якого масла рослинного походження;
- чверть чайної ложки солі.
Приготувати такий урбеч не складе праці:
- Горішки очищають від лушпиння. Висипають їх на деко і відправляють в духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів підсушитися. Очистити від лушпиння можна і після просушування.
- Після цього арахіс висипають в чашу блендера.
- Слідом додають мед і сіль.
- Активують блендер і збивають пару хвилин арахіс. Він повинен вийти розсипчастим, тобто виглядати як крихта.
- Після цього додають масло і знову включають блендер. У кінцевому результаті повинна вийти м’яка, кремова і тягуча маса.
Такий урбеч дуже смачний, навіть діти оцінять таке ласощі.
Неймовірно смачний кокосово-мигдальний урбеч
Така насолода нагадує “Рафаелло” за смаком. Тільки відрізняється виглядом і більшою користю.
Знадобляться:
- 200 грам кокосової стружки;
- 200 грам мигдалю;
- 2 столові ложки сиропу з агави.
Етапи приготування:
- В чаші блендера подрібнюють мигдаль і кокосові стружки. Повинна вийти тягуча паста.
- До пасти додають сироп агави і все добре перемішують за допомогою ложки.
- Приготовлену масу перекладають у чисту і суху банку, закривають кришкою і прибирають в холодильник для зберігання. Але, як показує практика, з’їдається вона в лічені хвилини.
