Як варити зернової кави без турки і кавоварки
До речі, не варто засмучуватися, якщо у вас вдома немає гарної турки або кавомашини. Можна варити зернової кави в каструлі на плиті. Як це зробити? Так само, як якщо б ви варили каву в турці. Каструлю варто вибирати невеликих розмірів.
Другий спосіб приготування кави без використання турки і кавоварки – це приготування напою в мікрохвильовій печі. Як приготувати каву таким методом?
- Налийте в невелику чашку холодну кип’ячену воду.
- Додайте мелену каву у воду (приблизно 2 чайні ложки на 200 мл води).
- Додайте цукор за смаком і інші приправи, якщо вони необхідні.
- Добре перемішайте вміст гуртки.
- Накрийте блюдцем і помістіть в мікрохвильову піч на одну хвилину (НВЧ повинна бути включена на повну потужність).
Як бачите, щоб приготувати каву в мікрохвильовій печі, багато часу не потрібно. Всього одна хвилина – і ви будете насолоджуватися ароматним і апетитним кави. Напій, приготований в СВЧ, нічим не відрізняється за смаком від кави, приготованого в турці або кавомашині.
Є ще один спосіб, як варити зернової кави в турці без кавоварки – це варіння кави на піску. Цей метод досить вишуканий і навряд чи підійде для середньостатистичної російської кухні. Готується напій на піску точно так само, як і на плиті, тільки турка ставиться не на вогонь, а на розпечений пісок.
