Печиво з додаванням кокосової крихти
До складу десерту входить:
- Три яйця.
- 100 мл олії оливи.
- Пісок цукровий в кількості 140 р.
- Крупа манна – стільки ж.
- 200 г крихти кокосової.
- Сік, вичавлений з половини лимона.
- Апельсин.
- 100 г порошку цукрової.
Хрустке печиво з кокосовою крихтою готують так.
Яйця розтирають з розм’якшеним вершковим маслом. Додають цукровий пісок. Отримана суміш повинна мати однорідну текстуру. В неї треба помістити шкірку апельсина, кокос, лимонний сік, крупу. Інгредієнти потрібно добре розтерти. З них формують кульки, які слід покрити цукровим порошком і трохи придавити рукою. Вироби кладуть на металевий лист, застелений папером для випічки. Десерт готують в духовій шафі близько двадцяти хвилин.
Страва з додаванням ядер горіхів
До його складу входить:
- 90 г масла вершкового.
- 45 г цукрового піску білого кольору.
- Сіль – 1 щіпка.
- Борошно грубого помелу (близько 140 р).
- 45 г коричневого цукру.
- Одне яйце.
- 160 г фундука.
Хрустке печиво за рецептом з ядрами горіхів готують так.
Масло розтирають із цукровим піском (білим і коричневим). Яйця добре збити. Половину отриманої маси додають до решти продуктів. Суміш з’єднують з борошном, сіллю, подрібненим фундуком. Добре розтирають. З тіста роблять ковбаску. Її загортають у плівку і прибирають в холодильну камеру на дві години. Потім дістають і ділять на кружечки, які треба викласти на металевий лист, покритий шаром пергаменту. Десерти змащують залишком яєчної маси. Готують в духовці приблизно тридцять хвилин.
Отже, ми привели у статті кілька рецептів приготування смачного хрусткого печива, вибирайте будь-який вподобаний готуйте, а ще не бійтеся експериментів. Приємного апетиту!
