З появою нової кухонної техніки життя стало легше, а страви – смачніше і корисніше. Універсальний аерогриль вже прижився на кухнях багатьох господинь і радує найрізноманітнішими стравами.

Щоб приготувати м’ясо, не доведеться витрачати багато енергії. Все стало набагато простіше. Пропонуємо кілька рецептів курячих ніжок в аерогрилі з фото.

З йогуртом

Що потрібно взяти:

  • чотири курячі гомілки;
  • два зубчики часнику;
  • 100 мл натурального йогурту (можна замінити сметаною);
  • щіпку солі;
  • улюблені приправи;
  • за смаком гірчицю (можна не додавати).

Як робити:

  1. Вимити гомілки водою з-під крана і обов’язково обсушити паперовим рушником. Щоб вони не пригоріли, обрізати все звисаючі частини.
  2. Натерти ніжки сіллю і помістити в ємність.
  3. Розчавити свіжий часник (допустимо взяти сушений).
  4. Змішати його з йогуртом.
  5. Для гостроти можна додати гірчицю (кількість визначається за смаком). Допускається замінити аджикою або взагалі пропустити цей компонент.
  6. В останню чергу додаються приправи. Це будь-які сушені трави і прянощі. Можна купити готову приправу для курки.
  7. Все це ретельно перемішати і нанести суміш на курячі ніжки. Прибрати маринуватися в холодильник на півгодини.
  8. Поки курятина просочується соусом-маринадом, треба підготувати до роботи аерогриль.
  9. Коли час маринування закінчиться, викласти ніжки на нижній ярус, встановити найбільшу температуру і смажити курячі ніжки в аерогрилі протягом 10 хвилин. Потім зменшити жар і продовжувати готувати ще чверть години.
  10. Після виключення аэрогриля ніжки відразу не виймати. Нехай вони залишаються там ще хвилин 10-15. Так м’ясо буде більш соковитим.

Подавати готову страву з гарніром зі свіжих або запечених в цьому ж аерогрилі овочів.