Корисні властивості олії
Давно відомо, що молочні продукти містять безліч корисних для здоров’я поживних речовин. Хімічний склад вершкового масла доводить це. Але все одно до цих пір не припиняються суперечки, корисний цей продукт, або шкідливий. Багато хто вважає, що він призводить до накопичення холестерину і загострення серцево-судинних захворювань. Але насправді при правильному вживанні це масло для здоров’я не тільки корисно, а часто навіть необхідно.
Вершкове масло володіє такими корисними властивостями:
- легко засвоюється, покращуючи травлення і роботу кишечника;
- має високу калорійність, забезпечуючи організм великою кількістю енергії;
- стимулює оновлення клітин головного мозку;
- бере участь в синтезі статевих гормонів;
- містить багато жиророзчинних вітамінів, які забезпечують нормальний стан волосся, шкіри і нігтів;
- зменшує запальні процеси;
- допомагає захищати організм від переохолодження, тому його рекомендують їсти взимку;
- поліпшує фізичний і розумовий розвиток дітей;
- прискорює загоєння слизової травного тракту при гастриті і виразковій хворобі.
