Цікавий факти
Морських устриць почали вживати в їжу ще в часи Стародавнього Риму, за цей довгий час про цю страву набралося чимало цікавих фактів:
- Вважається, що устриці посилюють сексуальну енергію. Кажуть, що Казанова, самий популярний герой-коханець, за сніданком з’їдав ні багато ні мало цілих 50 устриць.
- Устриця п’є морську воду, і рідина всередині неї вважається густим морським соком.
- Колись устриці були їжею бідних людей, яким на звичайне м’ясо просто не вистачало грошей. Це призвело до того, що устриці незабаром стали справжнім дефіцитом і цей морепродукт став справжнім делікатесом, за який люди готові платити чималі гроші.
- Устриці можуть змінювати статеву приналежність. Народжуються вони самцями, а в зрілості стають особинами жіночої статі. Саме тому устриці можуть самооплодотоворяться.
- Устриці не рухаються.
- Найбільші екземпляри можуть досягати 38 сантиметрів в довжину.
- Тільки в 20% устриць можна відшукати жемчужинку.
І це ще не повний список цікавих відомостей про це вишуканий делікатес. Користь устриць (шкода від них, як з’ясувалося, мінімальний) для здоров’я та краси неоціненна, тому такий унікальний продукт повинен спробувати абсолютно кожна людина.
