Риба з капустою в мультиварці

У цьому рецепті ми будемо використовувати кольорову капусту. Виходить незвично і дуже смачно. Беремо:

  • філе будь-якої риби – 500 грамів;
  • капусту цвітну – пів;
  • цибулю і моркву – по одній штуці;
  • приправи, сіль – на смак;
  • рослинне масло – для обсмажування;
  • лимон – половину фрукта;
  • перець болгарський – одну штуку.

Готуємо так:

  1. Моркву нарізаємо кружечками, цибулю, лимон, перець півкільцями, капусту розбираємо на суцвіття.
  2. Каструлю ставимо на опцію “Смаження”. Наливаємо олію, обсмажуємо цибулю приблизно сім хвилин, потім відправляємо туди інші овочі. Все перемішуємо і зверху викладаємо рибу.
  3. Все солимо, перчимо, закриваємо кришку і переводимо мультиварку в режим “Гасіння”. Через 40 хвилин тушкована риба з кольоровою капустою буде готова.

Капуста з рибними консервами

Продукти:

  • капуста – пів;
  • моркву і цибулю ріпчасту – по одній штуці;
  • будь-які рибні консерви – одна банка;
  • олія – для смаження.

Рецепт тушкованої капусти з рибою дуже простий:

  1. Моркву тремо на тертці, цибулю дрібно ріжемо, все обсмажуємо.
  2. Капусту шаткуємо, відправляємо до овочів, додаємо 50 мілілітрів води і тушкуємо під кришкою приблизно 20-25 хвилин. Не забувайте періодично помішувати.
  3. Рибні консерви розминаємо виделкою і теж відправляємо до капусти. Все перемішуємо. Солити не потрібно, в рибі є всі приправи. Тушкуємо ще 10 хвилин. Блюдо готове.
Сторінка: 1 2 3