Тушковані крильця – це смачно! Їх можна подавати як самостійне блюдо або ж супроводжувати гарніром з овочів або круп. Також деякі рецепти містять інгредієнти, які легко перетворюються в соус. Саме тому потрібно знати, як смачно і швидко приготувати курячі крила. Вони можуть стати справжньою паличкою-виручалочкою для господині. Адже готувати їх одне задоволення, особливо якщо використовувати мультиварку.

Крила в соусі з цибулі і томату

Для такого простого рецепту тушкованих крилець потрібно взяти такі продукти:

  • Кілограм крил.
  • Одна велика цибулина.
  • П’ять-шість ложок густого кетчупу або томатної пасти.
  • Столова ложка рослинної олії.
  • Сіль і перець.
  • Спеції за смаком, наприклад мускатний горіх, барбарис.

Для приготування тушкованих крилець потрібно взяти сотейник або казан. Хоча можна приготувати їх і в мультиварці. Крила миють і обсушують. Видаляють найменшу фалангу. Її можна залишити на суп. Цибулю чистять і нарізають тонкими півкільцями. Цибулю і крила змішують, приправляють сіллю, перцем і спеціями. Додають масло і кетчуп. Все перемішують. Залишають крила маринуватися приблизно на годину, закривши кришкою.

Потім всі завантажують у каструлю або сотейник. Готують під кришкою на повільному вогні. Коли цибуля і крила випустять сік, можна додати трохи води. Тушкують до готовності. Коли крила готові, м’ясо повинно легко відходити від кісточок. А з лука виходить дуже смачний соус.