Барбарисовий напій
Для приготування корисного жовчогінний і сечогінний напою вам знадобляться:
- 50 грамів сушеного барбарису;
- 60 грам цукру;
- кілька крапель ванільною есенції або ванілін;
- 1 літр води.
Ягоди залити киплячою водою і дати настоятися протягом години. Додати цукор і ванілін. Перелити в пляшку разом з ягодами і залишити в холодильнику на ніч. Приймати щодня по 100 мл
Хворим, які страждають жовчнокам’яної або сечокам’яною хворобою, перед прийомом слід проконсультуватися з лікарем.
Суміш для зміцнення імунітету
В осінньо-зимовий період дорослі і діти часто страждають від грипу і простудних захворювань. Для підтримки імунітету можна приготувати вітамінну суміш із сухофруктів, горіхів, меду, лимона і сушеного барбарису (фото можна подивитися в статті). Така суміш може виглядати непривабливо, але містить величезну кількість вітамінів, особливо в ній багато вітаміну С, який допомагає протистояти хворобі в холодну пору року.
На 500 грамів суміші сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки, інжир) потрібно взяти 200 грам горіхів, 2 столові ложки меду, 1 лимон і половину склянки сушених ягід. Всі, в тому числі і лимон з цедрою, перекрутити через м’ясорубку, додати мед і ретельно перемішати. Щодня приймати по 2 чайної ложки вранці та ввечері.
