Суп із зеленим горошком
Гороховий суп пюре в мультиварці припаде до душі навіть дітям, які такі страви не дуже-то люблять. Для приготування смачного суп знадобляться: зелений горох (можна взяти як свіжий, так і заморожений), вершкове масло, часник, вершки, курячий бульйон, зелень, сметана і спеції за смаком.
Як готувати самий швидкий суп
Процес приготування наступний:
- Наріжте часник дрібними шматочками.
- Увімкніть каструлю і поставте режим «Смаження», надішліть в чашу чверть пачки вершкового масла, часник (1 зубчик) і горох (400 грам).
- Після чого слід загасити інгредієнти 10 хвилин.
- Влийте в чашу попередньо зварений бульйон (500 мл),додайте в мультиварочную чашу приправи і спеції за смаком і тушкуйте ще 5-10 хвилин.
- Перемолоти майбутній суп-пюре можна прямо в чашу мультиварки.
- Підігрійте в мікрохвильовці вершки (130 мл), додайте їх до супу і залиште його ще на 10 хвилин на режим «Підігрів».
Суп готовий! Подається страва з зеленню і сметаною. Такий рецепт супу-пюре в мультиварці можна вважати самим простим і швидким у приготуванні. У ньому багато корисних вітамінів, тому він підійде і дорослим, і дітям.
