Спагетті з тюфтельками: рецепт приготування з фото, інгредієнти, приправи, калорійність, поради та рекомендації

Рецепти зі спагеті

Спагетті – унікальний продукт. Існує мільярд рецептів, якими ви зможете порадувати не тільки себе, але і своїх друзів і близьких. Наприклад такі:

• Паста “Карбонара”.
• Спагетті з м’ясом і овочами.
• Макарони з яйцем.
• Паста з куркою і грибами.
• Макарони “по-флотськи”.
• Спагетті “Болоньєзе”.
• Паста з морепродуктами.
• Спагетті з часниковим соусом і сиром.
• Паста з креветками.
• Спагетті з тюфтельками в томатному соусі.

І сьогодні мова саме про останньому пункті. Давайте розглянемо кілька рецептів тюфтельок зі спагеті. Урізноманітніть раціон вашої родини. Їм обов’язково сподобається!

Спагетті з говяжьими тюфтельками в томатному соусі

Інгредієнти:

• 300 р спагеті;
• 500 г яловичого фаршу;
• половина ріпчастої цибулі;
• 100 г сиру;
• куряче яйце;
• сіль, перець.

Інгредієнти для соусу:

• 4 помідора;
• 3 ст. л. томатної пасти;
• ріпчаста цибуля;
• 2 зубчики часнику;
• 50 мл білого вина;
• італійські трави;
• оливкова олія;
• зелень.

Готуємо наш кулінарний шедевр:

1. Часник пропускаємо через чеснокодавку. Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо на оливковій олії близько п’яти хвилин.
2. Помідори очищаємо від шкірки. Кладемо в блендер і подрібнюємо. Змішуємо з вином, томатною пастою і сумішшю з цибулі і часнику. Ставимо на повільний вогонь, накриваємо кришкою і нагріваємо соус близько півгодини.
3. Беремо яловичий фарш, додаємо туди яйце і нарізану цибулю. Трьом туди сир і посипаємо все спеціями. Формуємо кульки і обсмажуємо на рослинному маслі на сковорідці до готовності.
4. Спагеті відварити і порційно розкласти по тарілочках. Полити соусом, покласти тефтелі і посипати їх сиром і зеленню.
5. Блюдо готове.

Можете кликати на вечерю своїх домочадців. Готуйтеся класти добавку!