Салат «Павутинка»
Смачний салат має оригінальне оформлення, яке в повній мірі відповідає його назві, хоча зовнішній декор страви можна змінити.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 330 р.
- Корейська морква – 285 р.
- Печериці – 380 р.
- П’ять яєць.
- Сир твердих сортів – 215 р.
- Маслини.
- Банку зеленого горошку.
- Майонез.
М’ясо курки відварюємо в підсоленій воді до готовності. Ретельно миємо гриби і нарізаємо їх, після чого обсмажуємо на оливковій або вершковому маслі. Яйця відварюємо круто. Сир натираємо.
Салат формуємо шарами. Спочатку на дно ємності кладемо м’ясо і гриби, а потім корейську моркву і яйця. Зверху страву посипаємо натертим сиром. Формуючи салат, не забуваємо змащувати всі його шари майонезом. В якості прикраси страви можна викласти на його поверхні павутинку з корейської моркви. А з маслин і горошку робимо павука. Оригінальне блюдо готове до вживання. Простий салат має не тільки красиве оформлення, але і чудовий смак.
