Мигдальний бісквіт в гуртку
Ви можете приготувати і інший варіант бісквіта в гуртку в мікрохвильовій печі. Це ідеальний десерт, який можна зробити за лічені хвилини. Для цього ласощі вам буде потрібно наступне:
- 2 столові ложки розігрітого масла вершкового;
- 1 велике яйце;
- 2 столові ложки молока;
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі;
- 1 чайна ложка мигдалевого екстракту;
- 50 грамів гранульованого цукру;
- 6 столових ложок борошна;
- 1/4 чайної ложки порошку для випічки;
- крихітна щіпка солі.
Готуємо мигдальний бісквіт
Помістіть масло у велику кружку і поставте в мікрохвильову піч на 20-30 секунд до розплавлення. Додайте яйце і збийте його вилкою. Перемішайте з молоком, ванільним і мигдальним екстрактом та цукром. Додайте борошно, розпушувач і сіль. Змішайте тісто виделкою до однорідності. Накрийте плівкою і поставте в холодильник. Напередодні подачі на стіл поставте запікатися в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини і 20 секунд. Полити збитими вершками і свіжими ягодами і насолоджуйтеся.
