Смачна каша з духовки
Якщо використовуються глиняні горщики, то змащувати їх маслом немає необхідності. Якщо ж посуд виготовлений з іншого матеріалу, то краще додатково промазати її даним продуктом. Таку кашу можна приготувати і в інших формах, але саме в горщиках вона максимально зберігає свій смак і аромат, нудиться і проварюється повністю.
Потім на дно горщика кладуть рис. Заливаємо його молоком. Воно повинно бути холодним! Зверху посипають майбутню рисову кашу, в духовці приготовану, сіллю і цукром. Укладають вершкове масло. Можна порізати його на шматочки.
На деко наливають трохи води, встановлюють горщики. Рідину необхідно долити, щоб каша не пригоріла. Готується рисова каша в духовці, нагрітій до 180 градусів, протягом сорока п’яти хвилин.
Подавати кашу можна в цьому вигляді, а також додавши сухофрукти або свіжі ягоди. При необхідності можна збільшити кількість цукру.
Рисова каша з гарбузом: смачно та корисно
Рецепт рисової каші на воді багатьом здається занадто прісним. Однак можна прикрасити її яскравою і солодкої гарбузом, що зробить блюдо практично святковим. Для приготування потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 600 мл чистої води;
- 200 г рису;
- 70 г вершкового масла;
- триста грамів стиглої гарбуза;
- 70 грамів меду, краще рідкого;
- щіпка солі.
На сто грамів готового страви виходить близько 146 калорій.
