Для естетів-гурманів сьогодні готуємо яєчню в батоні. Цей ситний сніданок допоможе вам протриматися до обіду. Рецепти краще вибрати ті, які зможе приготувати навіть дитина. Спробуємо приготувати кілька нескладних варіантів. Першим буде звичайна яєчня в батоні без додавання сиру або ковбасної продукції.
Перший рецепт
Для успішного втілення рецепта в реальність потрібно перевірити свій холодильник і кухонна шафа на наявність в його надрах необхідних інгредієнтів. Потрібно:
- батон – стільки шматочків, скільки планується їдців;
- сирі яйця курячі – за кількістю шматочків батона;
- масло пісне для обсмажування.
Яєчня в батоні: рецепт приготування
- Батон нарізаємо на шматочки, видаляємо з середини кожного шматка м’якуш. Якщо ви любите побільше хліба – залиште деякий кількості м’якушки на внутрішніх стінках батона. Якщо ні – вибирайте весь, залишаючи для приготування страви практично одну оболонку батона (скоринку).
- Сковороду добре греєм. Налив трохи олії, злегка підсмажуємо батон.
- Розбиваємо яйце і виливаємо його в середину батонового кільця. Тут необхідно додати сіль і, якщо хочеться, зелень і спеції.
- Як тільки підсмажиться одна сторона батона, його потрібно перевернути на іншу сторону і смажити до золотистої або піджареної скоринки.
- Готову яєчню в батоні перекладаємо на порційне блюдо і з задоволенням їмо.
Готувати яєчню краще під кришкою.
