Продукція
Сир “Янтар” плавлений та ковбасний – це не єдині продукти, якими виробники можуть похвалитися. Також полюбилися покупцям такі товари:
- М’які сири з незбираного молока, сир з солодким перцем, копчений з сумішшю прянощів.
- Сирні сири.
- Напівтверді сири: “Голландський”, “Пошехонський”, “Костромський”, “Витязь”, “Російський”, “Качкавал” і т. д.
- Масла та спредів.
Склад сиру “Янтар” і енергетична цінність
Давайте подивимося, яка енергетична та харчова цінність у плавленого сиру на 100 г:
- 289 ккал;
- 7 г білка;
- 27,3 г жирів;
- 4 г вуглеводів.
Калорійність продукту досить висока. З-за високого вмісту жирів продукт людям, котрі худнуть вживати не рекомендується. Однак у плавленому сирі менше холестерину, ніж в твердому, і тільки тому він вважається більш здоровим продуктом.
Склад плавленого сиру “Янтар”: сир, масло вершкове, сир, вершки, вода питна, емульгуючі солі (Е339, Е450), молоко сухе, сіль кухонна харчова, консервант (сорбат калію).
Фаршировані помідори з сиром
Цю закуску ви можете приготувати буквально за кілька хвилин. Рецепт дуже легкий, давайте розглянемо:
Інгредієнти:
- 8 невеликих помідорів;
- 2-3 упаковки плавленого сиру;
- 100 мл майонезу;
- 2 зубчики часнику;
- петрушка;
- сіль, перець.
Почнемо готувати:
- Помідори промити під проточною водою. Зрізаємо верхівку і намагаємося отримати як можна більше м’якоті чайною ложкою або спеціальним кухонним приладом таким чином, щоб стінки овоча не пошкодилися.
- Плавлений сир заздалегідь відправляємо в морозилку на півгодини. Виймаємо і натираємо на крупній тертці.
- Пропустити через чеснокодавку часник. З’єднати з сиром. Перемішати.
- Сирно-часникову масу заправляємо майонезом.
- Начиняємо наші помідори приготованою масою з часнику і плавленого сиру.
- Зверху помідори прикрасити зеленню.
- Можете накрити зрізаними капелюшками верхівки помідорів.
- Варіант подачі: покласти на плоску тарілку, на якій укладені листя салату.
Якщо ви хочете підігріти закуску, то вийде дуже апетитно, адже сир буде тягнутися. Це буде виглядати приблизно так, як на фото внизу.
