Пийте, діти, молоко – будете здорові! Напевно, всі пам’ятають цю милу дитячу пісеньку. Ці рядки містять дійсно важливу і корисну інформацію: молоко дуже корисно для нашого організму, він містить масу вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки здоров’я.
Однак не всі люблять цей чудовий продукт, особливо багато прівередой з частини молока зустрічається серед дітей, а для них вживання його в їжу ще важливіше, ніж для дорослих (кальцій і тваринний білок благотворно впливають на ріст і розвиток організму). На щастя, зараз різноманіття молочних продуктів настільки велике, що навіть самий примхливий гурман знайде те, що йому до смаку.
Коктейлі, йогурти, сирки так по душі дітям, адже вони солодкі і ароматні, часто з фруктовим або ягідним наповнювачем. Такі продукти поєднують в собі користь молока і смак десерту. Одним з таких ласощів є сирний йогурт “Данон”. Детальніше про нього – в цій статті.
Про компанії Danon
Фірма “Данон” була заснована на початку двадцятого століття фармацевтом з Барселони Ісааком Карассо. Він прагнув допомогти дітям, що страждають від дисбактеріозу і кишкових інфекцій. Ґрунтуючись на дослідженнях російського вченого Іллі Ілліча Мечникова, Карассо зробив висновок про користь для травлення кисломолочних продуктів і став виробляти у своїй невеликий домашній лабораторії йогурти, які постачав згодом в аптеки міста. Свою маленьку фірму фармацевт назвав на честь свого сина Даніеля, якого ласкаво називали саме Данон.
Пізніше, коли вже стало зрозуміло, що йогурти Карассо не тільки корисні, але й смачні, і продукція стала все швидше розходитися, компанія поступово розширювалася і вивела свій товар на харчовий ринок. До 1929 року продукти від “Данон” вже продавалися і в інших країнах.
Зараз DANON – це великий французький концерн з виробництва харчових продуктів, представлений в різних країнах світу. Компанія об’єднує торгові марки “Активія”, “Актімель”, “Растішка”, “Евіан”… і, звичайно, “Данон” – бренд, що спеціалізується на виробництві йогуртній продукції та сирків.
