Напевно всі з дитинства пам’ятають плавлений сир “Янтар” у жовто-блакитній упаковці. Коштував він дуже дешево, втім, як і зараз. Адже його досі можна знайти на полицях продуктових магазинів. Давайте розглянемо його склад, калорійність, а також кілька рецептів, що включають цей інгредієнт. Подивіться на фото сиру “Янтар”. Навіть якщо за описом ви його не згадали, зорова пам’ять обов’язково вас не підведе і подасть сигнал про те, що такий продукт ви вже десь бачили.

Трохи про сир “Янтар”

Сир “Янтар” нарівні з “Дружбою” прямо з радянських часів. Його смак прекрасно пам’ятає доросле покоління. Продукт часто додавали в різні салати, використовували в якості намазування на хліб, щоб бутерброд вийшов більш поживним, а також робили з сиру супи. Також радянські люди купували і ковбасний сир “Янтар”. Його цінували за щільну і ніжну консистенцію. Минуло півстоліття, але нічого не змінилося. Так само існує безліч рецептів, які включають в себе сир “Янтар”.

“Янтар” в цифрах

ВАТ “Янтар” спеціалізується на виробництві сирів. Давайте розглянемо деякі цікаві факти:

  • 14 тисяч тонн молока щороку проходять тут переробку.
  • Сири виробляються вже майже протягом століття: з 1929 року.
  • Близько ста тонн сиру плавиться кожен місяць.
  • В одній голівці сиру “Янтар” налічується близько 986 дірочок.
  • Понад 150 найменувань продуктів виробляє “Янтар”.