З цвітною капустою
Інгредієнти:
- 1/4 кг баранини;
- цибулина, морковина, великий томат і невелика ріпа;
- 200 г цвітної капусти;
- базилік і спеції;
- літр води.
Приготування:
- У чашу наливають трохи олії соняшнику і кладуть нарізане м’ясо. У режимі «Смаження» готують, поки баранина не стане золотистого кольору.
- До м’яса викладають рубаний лук.
- Через хвилину додають моркву і ріпу, попередньо нарізані кубиками, в тому ж режимі обсмажувати п’ять хвилин.
- Поміщають крупно нарізаний помідор і суцвіття капусти.
- Через три хвилини вливають воду, додають спеції і сіль.
- Встановлюють режим «Гасіння» і готують одну годину.
- Перед тим як вимкнути, висипають рубану зелень.
З білокачанної капустою
Інгредієнти:
- 1/2 кг баранини;
- пару літрів води;
- три картоплини;
- цибулина, болгарський перець, морковина;
- пару невеликих томатів;
- 100 грам капусти (білокачанної);
- зелень.
Процес приготування:
- М’ясо нарізають середніми скибочками, цибулю – півкільцями.
- У чашу наливають трохи олії соняшнику, поміщають продукти і в режимі «Смаження» готують до золотистого кольору.
- Вливають воду, встановлюють режим «Варка» на одну годину.
- Через цей час до м’яса відправляють моркву, капусту і перець, нарізані соломкою. А також томати та картопля – кубиками.
- Суп солять і додають спеції.
- В тому ж режимі готують ще одну годину.
- Після звукового сигналу висипають рубану зелень і часник.
