Прекрасний рецепт пирога з яблуками на кефірі
Якщо ви хочете приготувати ніжну, пухку, просто тане в роті шарлотку з яблуками – скористайтеся наступним рецептом. Витративши трохи часу і склавши кілька інгредієнтів, ви отримаєте чудово смачне ласощі.
Для створення шарлотки на кефірі з лимоном вам знадобиться підготувати деякі продукти. У тому числі:
- 4 курячих яйця (якщо використовувати домашні, тісто придбає ще більш красивий жовтий колір);
- 1 склянка цукру;
- 1 склянку пшеничного борошна;
- 3 солодких яблука;
- 1/2 склянки кефіру (не знежиреного);
- 3 столових ложки рослинного масла без запаху;
- 1 пакетик розпушувача;
- ванілін.
Готується шарлотка на кефірі пишна досить легко. Спочатку необхідно збити яйця до отримання пишної піни. Потім додати цукровий пісок. Ще раз добре збити масу за допомогою міксера. Потім додати в отриману суміш борошно, кефір, рослинне масло, розпушувач і ванілін.
Яблука помити, порізати на тонкі пластинки. Викласти в силіконову форму для запікання тісто, а зверху прикрасити фруктами. Випікати пиріг потрібно в духовці при 180 °C (35 хвилин). Після дати охолонути і подавати до столу. Готова шарлотка на кефірі – пишна, виглядає дуже ошатно, красиво і має відмінні смакові характеристики. Він виходить в міру солодким, ніжним і м’яким. Обов’язково спробуйте приготувати цей десерт для своїх домашніх.
