Рецепт шарлотки з яблуками на кефірі в мультиварці
Цей спосіб приготування популярної випічки давно став класичним. Хоча він кардинально відрізняється від рецепту справжньої німецької шарлотки. У Німеччині десерт роблять з білого хліба, яблук, заварного крему, яєць і лікеру. Таке ласощі, поза всяких сумнівів, відрізняється чудовим смаком і виглядом. Однак сучасна інтерпретація пирога, звична для кожного людини, що живе в країнах пострадянського простору, нітрохи не гірше популярного німецького десерту.
Пишна шарлотка на кефірі з яблуками стане відмінним доповненням до чашки ароматної кави або чаю. А якщо творчо підійти до її оформлення, то випічка з легкістю прикрасить стіл, накритий до приходу дорогих гостей.
Продукти, необхідні для створення смачного пирога
Що ж потрібно для приготування цієї страви? Візьміть наступні інгредієнти:
- півтора склянки кефіру;
- три склянки борошна пшеничного вищого сорту;
- пів пачки вершкового масла (100 грам);
- півтора склянки цукрового піску;
- три курячих яйця вищої категорії (великих);
- 1,5 ч. л. соди;
- три великих кисло-солодких яблука.
Ще знадобиться невеликий шматочок вершкового масла для змащування форми.
