Смачний салат з домашніми сухариками
Цей салат з квасолі і солоних огірків готується дуже швидко. Для нього використовують сухарики, приготовлені вдома. Однак при відсутності часу можна використовувати і куповані, наприклад, зі смаком сиру.
Для цього рецепта потрібно взяти:
- двісті грамів солоних огірків;
- стільки ж твердого сиру;
- банку червоної квасолі;
- три зубчики часнику;
- чайну ложку сушеного кропу;
- чотири столові ложки майонезу;
- шість шматочків білого хліба.
Починають приготування салату з солоними огірками і квасолею з підготовки грінок. Для цього з хліба знімають шкірочку, нарізати його невеликими кубиками. Розігрівають духовку до 150 градусів, тільки після цього шматочки хліба кладуть на деко і запікають протягом п’ятнадцяти хвилин. Періодично хліб перевіряють, щоб він не підгорів. Потім сухарики виймають і дають їм охолонути.
Смачне блюдо: рецепт приготування
Огірки ріжуть невеликими кубиками і кладуть у салатник. Сир натирають на крупній тертці. Так як використовують саме солоний огірок, сир краще брати з меншим вмістом солі, більш прісний. Але все залежить від смакових уподобань.
Квасоля промивають кип’яченою водою і дають стекти зайвої рідини. Часник пропускають через прес. Всі інгредієнти, крім сухариків, з’єднують. Приправляють сушеним кропом і майонезом. Сухарики подають окремо або посипають ними кожну тарілку з салатом з солоними огірками і квасолею.
