Цікаві факти
Часто люди навіть не замислюються про історію походження та вдосконалення своїх улюблених страв. Однак, багато відомості є дуже цікавими і вартими уваги. Це відноситься і до плову. Для любителів цієї страви ми зібрали цікаві відомості. Отже:
- Чи знаєте ви, що існує два основних варіанти приготування плову: середньоазіатський і іранський. У першому варіанті м’ясо і рис готуються спільно. Іранський варіант передбачає, що основні інгредієнти готуються окремо і подаються на різних тарілках.
- Про плові складено велику кількість прислів’їв і приказок.
- У багатьох країнах, особливо на Сході, вважається, що дане блюдо можуть готувати тільки чоловіки.
- Виявляється в стародавні часи плов могли готувати в спеціально виробленою шкурі барана.
Корисні властивості
Дане блюдо володіє великою кількістю переваг. Ми назвемо лише деякі:
- Незважаючи на те, що при приготуванні плову потрібно багато масла, і саме по собі досить жирне блюдо, воно дуже швидко і легко засвоюється шлунком. І не викликає відчуття дискомфорту і тяжкості після прийому їжі.
- Плов містить цілий джерело корисних речовин. Якщо вам чекає важкий фізичний труд, то підкріпіться грунтовно цим смачним і корисним стравою.
- Навіть якщо у вас зовсім похмурий настрій, не відмовляйтеся від порції ароматного страви. Адже воно зможе істотно підняти вам настрій.
