Забавні звички
За однією з версій, свою назву риба піщанка отримала за спосіб порятунку від хижаків: в разі небезпеки вся зграя миттєво закопується у пісок. Коли іхтіологи вперше побачили «зникнення» косяка, вони були вражені швидкістю і злагодженістю дій його членів. Уповільнена зйомка показала, що кожна піщанка, роблячи різкі рухи, угвинчується в дно хвостом, і з грунту залишається стирчати тільки кінчик її голови.
Риба піщанка морська: корисні властивості і протипоказання
Як і інші породи морських риб, ця є джерелом омега-кислот, які, як відомо, здатні знижувати вміст в організмі рівень шкідливого холестерину, стимулювати роботу мозку і запобігати розвиток цілого ряду небезпечних захворювань.
Крім цього, піщанка – риба, яка є джерелом вітамінів. У їх переліку значаться майже всі вітаміни групи B, вітаміни A, PP, K, D і E. Також вона постачає споживачу мінерали, найціннішими з яких є селен, марганець і фосфор.
Піщанка цікава ще й тим, що містить легкозасвоювані білки (їх 18 відсотків від загальної маси) і дуже мало жирів – менше 2,5 відсотка. В результаті калорійність риби дорівнює 97 ккал, що відносить її до дієтичних продуктів.
А ось протипоказань до вживання риба піщанка не має. Хіба що у людини спостерігається індивідуальна непереносимість продукту. Але в цьому випадку він буде уникати риби в принципі.
