Характеристика пива “387. Особлива варка”
У 2014 році пивоварня вперше випустила партію нового пінного напою. Воно швидко набуло популярності серед споживачів, і відгуки про пиво “387” просто засипали інтернет. Кожен хотів поділитися враженням про незвичайний продукт. Який же у нього колір? Смак? Аромат? Скільки градусів в пиві “387”? Про все це по порядку:
- Фортеця продукту становить 6,8 % і має 14 % щільності.
- Колір пива — світло-карамельного з легким відтінком молочного шоколаду. Деякі кажуть, що колір схожий на “рідкий бурштин”.
- Напій досить щільний і прозорий, саме настільки, наскільки це необхідно для цього сорту.
- Піна має багато дрібних бульбашок, як у азотної капсули або карбіду при з’єднанні з водою. А також нагадує консистенцію збитих вершків. Осідає повільно.
- На смак пиво різке з вираженим вмістом солоду, карамелі і пшениці. Але є й солодкуваті нотки фруктового аромату.
- Єдиним мінусом, судячи з відгуків про пиво “387”, є його невеликий металевий присмак.
Ознаки якісного пива
Щоб зрозуміти, якісний продукт перед вами, потрібно знати кілька простих правил:
- Пиво має бути прозорим, без осаду і всяких домішок. Це стосується фільтрованого напою.
- Піна повинна бути приблизно п’ять сантиметрів і осідати протягом шести хвилин.
- Якщо ви дунете на піну, вона не повинна зникнути.
- Піна нижче чотирьох сантиметрів і тримається тільки три хвилини, значить, перед вами неякісний хмільний напій.
- На келиху після кожного ковтка повинно залишатися кільце з піни. І неважливо, скільки пива у вас в келиху.
- На етикетці повинна бути повна інформація, включаючи вміст алкоголю і щільність.
- Якщо після отпития напою в роті довго зберігається гіркоти хмелю, значить, пиво неякісне.
- Смак повинен бути щільним, але не водянистою.
- Ніколи не купуйте прострочене пиво. Це може бути небезпечно для здоров’я.
За відгуками, пиво “387” володіє всіма якостями хорошого пива, що радує споживачів.
