Що означають цифри “387”?
Калузька пивоварня представила цей напій як крафтовое пиво, яке готують за особливою варінні”. Але незважаючи на його унікальність, воно досить доступно за ціною. Секрет його неповторного і оригінального смаку криється в його назві:
- “Трійка” говорить про те, що в склад пива входить три сорти солоду — світлий, карамельний і палений.
- Цифра “вісім” — відкриває таємницю часу варіння. А саме протягом восьми годин у мідних чанах варять напій під суворим контролем фахівців.
- Остання цифра “сім” — показує, яку кількість днів блукав хмільний напій, щоб отримати насичений і неповторний смак.
Що значить крафтовое пиво?
Цей термін вперше увійшов до маси російського народу в 2012 році і має на увазі під собою:
- Старовинний або авторський рецепт пива, зварений за оригінальним рецептом.
- Хмільний напій, в який входить традиційне кількість солоду — 50 %, але з додаванням різних смакових добавок (чилі, шоколад, спеції, ваніль, горіхи, трави і так далі), що і робить кожен сорт пива оригінальним на смак.
- Пиво зі 100 % натуральною основою, без будь-яких хімічних інгредієнтів.
- І, звичайно ж, його оригінальність, адже зазвичай його проводять на невеликих пивоварнях в обмеженій кількості, не розраховуючи на масове виробництво.
Звичайно, “Особливу варіння” не можна назвати істинно крафтовым пивом, але, судячи з відгуків, пиво “387” є непоганою альтернативою любителям такого виду напоїв.
