Солодкий пиріг з черствого батона
Ще один варіант десертного пирога з батона. Потрібно взяти продукти із списку:
- сухий батон – 1 шт.;
- свіжі груші – 2 шт.;
- яблуко – 1 шт.
- молоко – 200 мл;
- яйця – 2-3 шт.;
- цукор – 50 г;
- ваніль і кориця – по смаку
- масло рослинне – 20 мл
Готується пиріг нескладно:
- Першим ділом батон нарізають, намагаючись не розкришити його.
- У мисці цукор перемішують з молоком і яйцями. Консистенція повинна бути однорідною.
- У суміш додають корицю і ваніль за смаком.
- Груші і яблука нарізують дрібними кубиками. Можна зрізати шкірку, тоді вона не буде жорсткої після запікання.
- Форму для запікання промащують рослинним маслом (дно і стінки).
- На дно форми викладають кілька скибок батону так, щоб вони повністю застелили його. Полити яєчної сумішшю.
- Викладають фрукти, потім ще шар батона. Суміш. Так повторити 3 рази або ж до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти.
- Випікають пиріг 40-45 хвилин при температурі 180 °С.
Формуємо пиріг красиво
Можна красиво оформити пиріг? Як це зробити? Можна. Незважаючи на простоту форми батона, пиріг з нього легко оформити різними способами.
Найпростіший варіант – це розрізати поверхню сіточкою, а в розрізи помістити начинку. У підсумку, після духовки пиріг буде нагадувати розпустилася квітка.
Розрізи можна робити поздовжніми і навскіс. Це теж зробить вигляд готового пирога красивим.
Можна просто вийняти половину м’якушки з батона і наповнити простір начинкою.
