А ви знали, що з батона можна приготувати пиріг? Самий справжній – смачний і ароматний.
Ось, наприклад, завалявся у вас вчорашній батон. Є його вже не хочеться, а викидати шкода. Пустіть його в справу і приготуйте пиріг з батона.
Простий рецепт на пробу
Пиріг з батона – це набагато простіше, ніж ті, для яких потрібно випікати тісто. Але якщо все ж є сумніви з приводу смаку страви з батона, то приготуйте пиріг, так би мовити, на пробу. Він готується швидко і просто і задасть загальний настрій для більш складних варіантів батонных пирогів.
Самий простий пиріг готується з наступних інгредієнтів:
- цілий вчорашній батон – 1 шт.;
- твердий сир – 100 грам;
- часникові зубчики – 3 шт.;
- вершкове масло – 100 грам;
- свіжа зелень – за смаком.
Процес приготування:
- Духовку розігріти до 200 °С.
- Дістати з холодильника масло і залишити його відтавати. Це можна зробити за годину до готування пирога, а можна просто поставити масло ближче до духовці.
- В батоні зробити вирізи ґратами, не виймаючи при цьому м’якушка.
- Сир натирають на тертці. Змішують його з відталим маслом.
- Часник пропускають через чеснокодавку. Зелень дрібно рубають, а половину додають в загальну масу. Всі відправляють до сиру і перемішують.
- Наповнюють отриманою начинкою батон. Загортають його в фольгу і відправляють в духовку на 20 хвилин запікатися.
- Через 20 хвилин краї фольги відсувають, а пиріг з батона залишають на 5 хвилин, щоб він підрум’янився.
- Виймають димлячу випічку, посипають половиною зелені і подають на стіл.
