Морквяні палички є цікавою альтернативою шкідливим закусок, які можна взяти з собою на пікнік або замінити невиразний перекус в школі, на роботі. Готувати смакоту дуже просто, а бюджет страви приємно здивує.
Чому варто вибирати таку закуску для дорослих і дітей
Про такому блюді, як морквяні палички знають не багато. Більшість в принципі не сприймають моркву, як продукт харчування. Щоб зруйнувати ці стереотипи, варто спробувати приготувати цікаву закуску, яка має такі плюси:
- Нестандартний смак, який сподобається і дорослим і дітям.
- Оригінальний зовнішній вигляд замаскує від дітей таку нецікаву моркву.
- Завдяки процесу приготування в овочі зберігаються корисні речовини.
- Закуска виходить ситним, але при цьому низькокалорійної.
Щоб вищеперелічені особливості збереглися саме у вашій страві, потрібно дотримуватися правил приготування, дотримуючись рецептури.
Найпростіший рецепт паличок з морквини для справжніх гурманів
Для приготування найпростішою закуски з моркви знадобиться мінімум продуктів:
- 0,5 кілограма моркви.
- 2 чайні ложки кукурудзяного борошна.
- 2 чайної ложки рослинної олії.
- Морська сіль.
- Мелений чорний перець.
- Часник за бажанням.
Рецепт морквяних паличок передбачає наступну послідовність дій:
- Спочатку потрібно включити духовку, щоб вона розігрілася. Ідеальна температура для приготування закуски – 200 градусів.
- Моркву очистити від шкірки і добре помити. Викласти коренеплід на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
- Потрібно змішати кукурудзяне борошно з перцем.
- В суміші потрібно вивозити підготовлені палички. Після змастити рослинним маслом.
- Викласти заготовку на пергаментний папір, що розміщується на деку. Поставити в духовку.
- Палички в цілому готуються 40 хвилин: 20 хвилин на одній стороні, ще 20 на інший. Палички потрібно обов’язково перевернути в процесі випікання.
- Витягнути готову закуску і посипати морською сіллю.
Їсти краще після того, як палички охолонуть. У процесі вживання можна використовувати будь соус.