М’якоть свинини з гострою заправкою
Цей рецепт є одним з найоригінальніших.
До складу страви входить:
- Близько 600 г м’якоті свинячий.
- 5 великих ложок заправки з сої.
- Пів-літри молока.
- Дві середні головки цибулі.
- Три великих ложки пшеничного борошна.
Даний спосіб приготування м’яса у молоці виглядає наступним чином. М’якоть свинини шаткують квадратиками. Головку цибулі потрібно порізати напівкруглими шматочками. Треба приготувати її на плиті з рослинним жиром. Коли продукт придбає прозору забарвлення, до нього додається пшеничне борошно. Інгредієнти добре перемішують, вливають в каструлю молоко і соус із сої. Потрібно почекати, коли маса почне закипати. Потім у неї поміщають м’якоть свинини. Блюдо слід готувати на слабкому вогні до того моменту, коли м’ясо розм’якшиться.
Бажаємо вам приємного апетиту!
