Помаранчеве настрій – запіканка з гарбуза та моркви. Рецепт для мультиварки
Цей простий і дуже смачний десерт з яскравим осіннім настроєм доведеться до вподоби всій вашій родині. Він характеризується чудовим ароматом, красивим жовто-оранжевим кольором і приємним, в міру солодким смаком завдяки поєднанню гарбуза та моркви. Готується гарбузово-морквяна запіканка з манкою вкрай просто, особливо за допомогою мультиварки.
Для створення десерту підготуйте продукти:
- 300 г солодкої моркви;
- 300 г гарбуза (мускатного сорту);
- 1,5 ст. л. цукру;
- 1 куряче яйце;
- 5 г вершкового масла;
- 150 мл молока;
- 3 ст. л. манної крупи.
При бажанні можна додати цедру лимона, щіпку мускатного горіха, корицю, родзинки. Але й без цих інгредієнтів страва виходить дуже ароматним.
Як же готувати в мультиварці гарбузово-морквяну запіканку з манкою? Рецепт з фото представляємо далі. Спочатку займемося овочами. Гарбуз і моркву очищаємо, моєму, подрібнюємо на тертці.
Молоко наливаємо в каструлю, доводимо до кипіння, знімаємо пінку. Поміщаємо в нього овочі. Варимо їх на повільному вогні, поки вони не стануть м’якими, а молоко не вбереться. Знімаємо каструлю з вогню, даємо охолонути.
Додаємо до овочів цукор, манку і яйце. Акуратно перемішуємо отриману масу і перекладаємо в чашу мультиварки (її необхідно заздалегідь змастити вершковим маслом). Виставляємо на приладі режим “Випічка” і чекаємо 45 хвилин, поки не приготується наша запіканка з манкою. Після даємо трохи охолонути і подаємо десерт до столу, оформивши цукровою пудрою або сметаною.
Сподіваємося, наші прості і смачні рецепти морквяної запіканки припадуть вам до душі! Готуйте із задоволенням, частіше зберіться всією сім’єю за столом і ласуєте корисними десертами. Приємного апетиту!
