Рецепт пісної запіканки з морквою та пшоном. Готуємо смачно і просто!
Це блюдо готується без яєць і молочних продуктів, тому підійде до вегетаріанського столу в якості чудового десерту. Морквяна запіканка з манкою і пшоном виходить в міру солодким, ситної і ароматною. Вживати такий десерт рекомендується на сніданок – заряд бадьорості і сил на довгий час буде забезпечений!
Для приготування цього пісного страви вам знадобиться:
- 3 ст. л. з гіркою пшона;
- 1 стакан води;
- 2 моркви (слід вибирати солодку і соковиту);
- кокосова стружка – 40 г;
- 4 ст. л. манки;
- 2 ст. л. цукрового піску;
- 1/3 ч. л. солі.
Спосіб приготування запіканки морквяної. Рецепт в духовці, з манкою і пшоном.
Підготувавши необхідні інгредієнти, приступаємо до створення смачного десерту. Моркву потрібно очистити, помити і натерти на дрібній тертці. Пшоно добре промити, залити склянкою води і варити після закипання протягом 15 хвилин (під кришкою).
Після в глибокій ємності змішати готову пшоняну кашу, морква, манку, цукор і сіль. Додати кокосову стружку. Добре перемішати і викласти масу в силіконову форму.
Запіканку необхідно закрити фольгою і поставити в холодну духовку. Таймер приготування виставити на 60 хвилин при 170 °C. Готовий десерт дістати і дати йому охолонути. Подавати до столу пісну морквяну запіканку з манкою і пшоном слід, прикрасивши кокосовою стружкою. До десерту можна додати трохи джему або свіжих ягід, перетертих з цукром. Приємного чаювання!
