Рецепт другий: молочний хліб
Пропонуємо вам ще один рецепт молочного хліба в хлібопічці. Виріб виходить набагато смачніше, ніж магазинне. Хліб виходить ніжним, ароматним, з тонкою хрусткою скоринкою. У пакеті його можна зберігати кілька днів, і він не зачерствіє.
Для приготування знадобиться:
- 1/2 чашки води;
- 280 мл молока;
- 2 ст. ложка вершкового масла;
- 2 ч. ложка солі;
- 700 грамів білої муки хлібної);
- 1 ст. ложка цукру;
- півтори чайні ложки сухих дріжджів.
Як готувати?
Спочатку у форму влийте молоко і воду. Далі відправте туди борошно, щоб вона повністю покрила рідина. Після чого всипте сіль, цукор. Потім туди ж відправте масло, тільки розташуйте його по різних кутах форми. Після чого в середині гірки борошна зробите поглиблення, яке не буде діставати до води, всипте туди дріжджі. Виберіть пристрій режим «Норма» і «Середня скоринка». Далі натисніть кнопку «Старт». Після того як виріб приготується, перекладіть його на решітку, щоб воно охолонуло.
