Ласощі з сушеними абрикосами і ядрами горіхів
До складу десерту входять такі продукти:
- Склянка манної крупи.
- Таку ж кількість цукрового піску.
- 200 грамів пшеничного борошна.
- Маленька ложка пекарського порошку.
- Половина склянки соняшникової олії.
- 100 г ядер волоських горіхів.
- Сушені абрикоси (стільки ж).
- Вода в кількості 1 склянки.
- Родзинки – близько 100 грамів.
- Щіпка ваніліну.
Приготування десерту
Кулінари додають інгредієнти в манник.
Смачний рецепт страви з сушеними абрикосами і ядрами горіхів описується в даному розділі. Для приготування ласощів потрібно залишити крупу в посудині з водою на півтори години. Родзинки обшпарюють окропом. Додають в розпухлу манку. Сушені абрикоси і ядра горіхів подрібнюють. З’єднують з іншими продуктами. В одержану масу кладуть цукровий пісок, олія, борошно, заздалегідь просіяне з пекарським порошком і ваніліном. Всі компоненти добре перемішують. Отримана маса повинна мати рівну текстуру. Тісто слід помістити в посудину, покриту шаром масла. Манник на воді з яйцями по даному рецепту випікають у духовій шафі приблизно сорок хвилин. Готовий десерт можна посипати цукровим порошком.
