Оладки з солодким перцем і зеленню, з кабачків – дешево ивкусно!
Інгредієнти
– кабачки, 350 г
– 1 яйце
– борошно-50 г
– перець солодкий 1 шт
– часник, 1 зубчик
– сіль
– зелень
– перець
1. Кабачки очистити від шкірки і натираємо крупно. Зайвий сік зливаємо, на його місце вбиваємо яйце.
2. У тісто додаємо дрібно порізаний солодкий перець і рубану зелень, борошно, подрібнений часник. Солимо тісто і перчимо його.
3. Смажимо оладки на сковорідці, перевертаючи їх і на іншу сторону, за 8 хвилин на невеликому вогні.
Ніжки курячі з сиром і сметаною, рецепт
Інгредієнти
– гомілка куряча, 10 шт
– часник 5 зубчиків
– сметана-100 г
– сир, 100 г
– сіль
– приправа для курки
– перець чорний мелений
1. Ніжки готуємо до роботи, солимо.
2. Подрібнюємо часник, змішуємо з перцем і курячої приправою. Натираємо цією сумішшю кожну курячу ніжку.
3. Готуємо деко, змащуємо її маслом – вершковим або рослинним. Ніжки мачає в сметану і викладаємо на деко. Посипаємо тертим сиром, ставимо в гарячу духовку, нагріту до 180 º с.
4. Запікаємо 30-40хвилин.
