Як приготувати тефтелі курки з рисом в мультиварці в соусі карі?
У великій мисці змішайте інгредієнти для тефтелькою і розімніть руками. Сформуйте невеликі кульки однакового розміру і розкладіть їх в один шар у чашу мультиварки.
В іншій мисці змішайте всі інгредієнти для соусу, крім жирних вершків, і рівномірно вилийте суміш на тефтелі. Додайте картоплю, цибулю і підтоплене вершкове олію, добре перемішайте. Закрийте кришкою і готуйте на режимі гасіння близько 40 хвилин. Додайте в готову страву вершки і перемішайте.
Тефтелі в томатному соусі
Курячий фарш відрізняється меншою калорійністю і жирністю, тому страви з нього можна назвати дієтичними. А якщо готувати його шляхом гасіння, а не обсмажування в маслі – ви отримуєте корисну їжу, підходить усім. Наведений нижче рецепт курячих тюфтельок в мультиварці вимагає наявності наступного:
- 500 грамів фаршу курячого;
- 1 яйце, збите;
- 2 гілочки зеленого лука, дрібно нарізані;
- 1 стебло селери, очищений і дрібно порізаний кубиками;
- 1 столова ложка мигдалевого або кокосової борошна;
- 1 столова ложка майонезу;
- половина чайної ложки солі;
- 1 чайна ложка часникового порошку;
- 1 чайна ложка рожевої морської солі;
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю;
- 1 склянку солодкого томатного соусу.
