Картопля з майонезом
Багато люблять смажити картоплю без додавання масла, але з майонезом, це виходить досить непогано! На картопельки утворюється красива рум’яна скоринка, усередині шматки м’які, немов пропечені. Якщо додати приправ, то вийде просто неймовірно смачне, ароматне блюдо, яке сподобається всім членам сім’ї. Головне, готується така картопелька швидко. Якщо ви не хочете довго готувати, або ж у вас просто немає на це часу, то виберіть цей метод приготування картоплі.
Інгредієнти:
- кілограм картоплі;
- велика цибулина;
- сто грам майонезу;
- сіль;
- сушені трави і будь-які приправи.
Приготування картоплі з майонезом
- Перед смаженням картоплю необхідно правильно підготувати. Її треба добре помити, за необхідності очистити від шкірки, нарізати соломкою і залишити в холодній воді на годину! Після вимочування у холодній воді картопля не буде сильно розвалюватися при смаженні.
- Постеліть на стіл чи звичайне паперове рушник, на нього викладіть картоплю – вода повинна піти.
- Покладіть картоплю в суху миску, заправте майонезом, дайте настоятися хвилин п’ять.
- Обсмажте картоплю на сковороді-гриль до скоринки. За 2-3 хвилини до готовності потрібно буде посолити і посипати сухими травами, іншими приправами.
Рецепти з фото картоплі на сковороді-гриль є в статті. Вони допоможуть вам приготувати смачний і швидкий вечерю для всієї родини.
