Блюдо в пароварці: список інгредієнтів
Дане блюдо готується безпосередньо в пароварці. За рахунок великої кількості овочів воно виходить ошатним і соковитим. Для даного рецепту індички на пару потрібно взяти:
- 600 грам індички;
- чотири невеликі головки цибулі;
- стільки ж моркви;
- чотири томата;
- двісті грам цвітної капусти;
- сто грам кабачка;
- спеції за смаком.
Для подачі можна додатково взяти ще свіжої зелені. Також добре підходять різні прості соуси, наприклад, на основі сметани.
Приготування смачної страви з овочами
Індичку промивають, нарізають порціонними шматочками. Додають сіль і спеції. Укладають м’ясні скибочки на дно пароварки.
Цибулю чистять, ріжуть дрібними кубиками. Моркву і кабачок чистять, першу труть на крупній тертці, другий крупно нарізають. Укладають дані овочі на м’ясо. Капусту поділяють на суцвіття, укладають зверху. Томати нарізують кільцями, накривають ними всі інгредієнти. Зверху дане страву можна посипати травами. В пароварці слід готувати близько години. Додатковий гарнір або ж соус до даного страві не потрібно.
