Варіанти прикрас
Для того щоб готове печиво “Шарліз” виглядало особливо святковим і привабливим, необхідно зайнятися його зовнішнім виглядом. В якості варіантів прикраси пропонуємо вибрати:
- Шоколадну глазур. Нам знадобиться плитка молочного або гіркого шоколаду, масло (одна або дві столові ложки), цукор. При бажанні можна додати невелику кількість ваніліну. Беремо каструлю і ламаємо туди шоколад, додаємо масло та інші інгредієнти. Ставимо на плиту і постійно розмішуючи вміст, розтоплюємо його до однорідної маси. Знімаємо з плити, даємо час охолонути. Рясно змащуємо готове печиво. Зверху можна посипати кокосовою стружкою або цукровою пудрою.
- Цукрову глазур. Для неї нам знадобиться лише звичайна вода і цукровий пісок. Води знадобиться три столові ложки, а цукру візьміть склянку. На повільному вогні, постійно помішуючи, розтопити його у воді.
Корисні поради
Для того щоб печиво “Шарліз” вийшло надзвичайно смачним у будь-якої господині, пропонуємо скористатися деякими перевіреними рекомендаціями:
- Найкраще для приготування ласощів брати свіжий корінь імбиру. Дозування слід регулювати, орієнтуючись на свої власні смакові пристрасті. Однак, його кількість не повинна бути понад 200 грам.
- Також в тісто можна додавати й інші спеції та інгредієнти (наприклад, корицю, цедру лимона, горіхи, ванілін).
- Готове печиво не забудьте прикрасити.
