Користь гречаної каші з молоком
З давніх-давен наші предки варили каші на молоці, в тому числі і гречану. Рецепт такої страви перейшов до нас від наших бабусь, які успадкували його від своїх прабатьків. Подібно нашим предкам, сучасні дієтологи оцінили гречану кашу, як дуже корисний продукт для здоров’я. Але фахівці кажуть, що її поживні властивості зберігаються краще, якщо вона буде зварена на воді або бульйоні.
Справа в тому, що молоко взагалі не рекомендується ні з чим заважати, так як воно є самостійним продуктом. В гречці міститься велика кількість заліза, а в молоці – кальцію. Обидві речовини необхідні для нормального розвитку малюка. Каша з молоком буде менш корисна, ніж на воді, з-за того, що залізо стає перешкодою на шляху до засвоєння кальцію.
Небезпеки, звичайно, гречана каша на молоці для дитини не представляє. Просто через пару годин після прийому каші дайте дитині випити склянку молока. Це заповнить відсутній запас потрібних речовин у його організмі.
Подивимося, що можна приготувати для дитини. Рецепти гречаної каші на молоці, читайте нижче.
